Cantidades para 12 unidades

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150 gr de mantequilla

150 gr de chocolate para postre

1 vaso de azúcar

1 vaso y 1/4 de harina

6 yemas de huevo

6 huevos enteros

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1. Funde el chocolate junto con la mantequilla y el azúcar.

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2. Mezcla aparte, los huevos y la harina.

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3. Junta ambas mezclas una vez el chocolate se haya fundido bien, y le hayas dejado reposar para que pierda algo de calor.

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4. Hornea los coulant en sus recipientes individuales, durante 20 minutos a 180º, y déjalos dentro del horno apagado otros 5 minutos.

Cantidades para 1 unidad

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325 gr de agua caliente

15 gr de levadura fresca

45 gr de aceite

10 gr de azúcar

500 gr de harina de uso común

10 gr de sal

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1.Mezcla la levadura con el agua caliente hasta que se haya disuelto completamente.

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2.  En un bol grande juntamos la mezcla de agua y levadura, con el aceite y azúcar. Una vez lo tengamos, añadiremos la mitad de nuestra harina. Mix.

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3. Tapamos el bol y dejaremos reposar al menos, 1h.

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4. Destapa el bol y agrega la harina restante y la sal.

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5. Amasa hasta crear una bola uniforme con los ingredientes bien integrados.

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6. Hornea tu pan a 200º, durante 45 minutos.

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Cantidades para 1 unidad

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1 plátano congelado

2 cucharadas de leche (Puede ser animal o vegetal)

1 cucharada de açai en polvo

1 cucharadita de sirope de coco

Frutas de tu elección

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1.  Agrega al vaso batidor el plátano congelado con la leche, y mezcla bien.

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2. Añade el Açai y sirope. Si lo quieres más dulce, añade el sirope que quieras, o utiliza cualquier otro endulzante.

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3. Una vez se haya quedado todo bien mezclado, sírvelo en tu bol, y pon de topping las frutas que desees. Nosotros hemos puesto kiwi, nueces, semillas de chía, chips de coco y mix de chocolate.