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BURRATA CON PISTACHOS

Foto del escritor: HOA FoodHOA Food

¡¡Es Viernes y el cuerpo lo sabe!! Te traemos la receta más fácil del mundo, disfruta como te mereces junto a los tuyos con este bocado.

 

Ingredientes para 2 personas

Tiempo de elaboración 20 min

Dificultad Baja

 


Para ello necesitarás


350 gr de cherrys

1 Burrata

Sal

Pimienta

Aove

Pistachos

Pesto








1 Comenzamos horneando los cherrys con aceite y salpimentado, durante 15/20 min a 180º. Hasta que estén explotados y bien asados


2 Una vez horneados los cherrys, colocamos la burrata en medio, en la misma fuente que hemos horneado para que se derrita.


3 Con un pincel pintamos los cherrys y la burrata con pesto y rociamos un hilo de aove, ajustamos la sal y la pimienta al gusto.


4 Picamos y esparcimos por la burrata los pistachos.

5 Ya solo te queda disfrutar y mojar mucho pan.











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