¡Muy fans del hummus! ¡De cualquiera!
Guarda esta receta, porque existen tantas posibilidades para hacer hummus...que es mejor probarlas todas.
Ingredientes para 4 personas
Tiempo de elaboración: 10 minutos
Dificultad: Baja
Para ello necesitarás
200 gr de garbanzos cocidos
1 cucharada de tahini
1 pepino
2 cucharadas de aove
1/2 cucharadita de comino molido
sal
2 cucharadas de agua
Zumo de medio limón
1/2 ajo
Para acompañar
Panes
Zanahorias
Rabanitos
1 Tritura los garbanzos en el vaso triturador, y añade el AOVE, zumo de limón, ajo pelado, comino y sal.
2 Pela el pepino y córtalo en trozos medianos.
Añádelos al vaso y tritura bien.
3 Si queda un hummus demasiado espeso, añade las cucharadas de agua y sigue triturando.
4 Sírvelo con lo que quieras. En HOA hemos acompañado el hummus con panecillos, bastones de zanahoria y rabanitos.
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