Hoy te traemos una receta para sorprender a todos tus invitados. Un paté diferente que no puede estar más delicioso y que se va a convertir en imprescindible para todas tus cenas de picoteo. ¡No dudes en probarlo!
Ingredientes para 4 personas
Tiempo de elaboración: 10 minutos
Dificultad: Baja
Para esta receta necesitarás :
200 gr de tomate seco
2 latas de atún en aceite de oliva
50 gr de anacardos
Pimienta negra
AOVE
Sal
1. Poner los tomates secos en remojo con agua fría un par de horas antes de empezar la receta.
2. En un vaso batidor añadir los anacardos y molerlos hasta conseguir que quede un polvito fino.
3. Una vez molidos los anacardos, añadir los tomates secos previamente hidratados, el atún, cuatro cucharadas de AOVE, sal y pimienta al gusto. Comenzar a batir, y añadir más AOVE poco a poco en función de la consistencia deseada.
¡Y así de rápido y fácil!
Y además, se puede comer de mil maneras. A nosotras nos gusta con crackers para dipear o en tostadas con pan de centeno y tomates cherry, pero estamos deseando ver vuestras propuestas.
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