Para un plato 10, no necesitamos mucha imaginación. Solo un ligero empujón, y...¡Pan!
Ingredientes para 2 personas
Tiempo de elaboración 20 minutos
Dificultad Baja
Para ello necesitarás
1 pechuga de pollo
150 ml de nata para cocinar
2 cucharadas de coñac
1 cucharada de mostaza dulce
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 Corta el pollo de rodajas medianas y hazlos en una sartén con algo de aceite, sal y pimienta.
Después resérvalos.
2 Pica fino la cebolla y hazla en la misma sartén donde hemos hecho el pollo.
Cuando esté sofrita, agrega el coñac y espera un par de minutos para que se evapore el alcohol.
3 Después vierte la nata y echa la mostaza. Mezcla todo bien, y no olvides echa sal y pimienta a la salsa.
4 Cuando tengas tu salsa con la textura deseada, añade el pollo a la salsa y cocina un par de minutos más.
Después podrás servirlo bien calentito.
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