Pocas veces acompañamos con batata nuestros platos y es un ingrediente que nos aporta mucha energía, es rico en fibra y nos ayuda a controlar el colesterol.
¡Esta forma de prepararla es increíble!
Ingredientes para 4 personas
Tiempo de elaboración 25 minutos
Dificultad Baja
Para ello necesitarás
2 batatas
1 cucharada de AOVE
1/2 Cucharadita de pimentón
Chile en polvo
Ajo en polvo
Pimienta
Sal
1 Pela la batata y córtala en bastones. Cuanto más finos, menos tardarán en hacerse.
2 En un bol junta las especias con el aceite de oliva. No olvides la sal.
Mezcla todos los ingredientes y viértelos sobre las batatas ya colocadas en una bandeja de horno.
Intenta que todas las batatas se queden bien impregnadas de la mezcla.
3 Hornea las batatas durante 20/25 min a 190 grados y sírvelas calientes.
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