Con mucho chocolate y saborazo a frambuesas.
Así es la receta dulce que te traemos para hacer en las tardes de los días libres que nos vienen.
Ingredientes para 8 unidades
Tiempo de elaboración 60 min
Dificultad: Baja
Para ello necesitarás
100 gr de mantequilla
1 Taza de frambuesas
50 gr de chocolate negro
40 gr de Cacao en polvo puro sin azúcar
3 Huevos
150 gr de azúcar blanco
60 ml de leche
Esencia de vainilla al gusto
100 gr de harina
16 gr de levadura química
2 gr de sal
1 En un bol mezcla los ingredientes secos; harina, sal, azúcar, levadura y cacao.
2 En otro bol diferente mezcla los ingredientes líquidos; los huevos batidos, el chocolate de tableta derretido, la leche, vainilla y la mantequilla derretida.
3 Junta ambos boles hasta que todos los ingredientes se hayan integrado correctamente.
4 Engrasa un molde hondo o pon papel vegetal para verter la masa y que no se pegue al hornearlo.
Agrega las frambuesas por encima. Estas se hundirán durante la cocción.
5 Hornea el bizcocho durante 35 minutos a 170 grados.
Espera un cuarto de hora después de sacarlo del horno para desmoldarlo.
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