¡¡¡Las lentejas también sirven para hummusssss!!! Y si añades curry.....¡Tendrás un hummus de lentejas y RIQUÍSIMOOO!
Ingredientes para 4 personas
Tiempo de elaboración 10 minutos
Dificultad Baja
Para ello necesitarás
200 gr de lentejas ya cocidas
1 cucharada de tahini
1/2 limón
Sal
1/2 cucharadita de curry
1 cucharada de AOVE
1/2 ajo
2 cucharadas de agua
1 Primero prepara el vaso triturador y añade las lentejas bien lavadas, el ajo, el aove, el agua, el zumo del limón, sal y curry.
2 Tritura bien los ingredientes y añade el tahini. Sigue mezclando hasta conseguir dejar el hummus sin grumos.
3 Sirve el hummus en tu recipiente favorito, y añade algo de aceite por encima para terminar.
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