Las mazorcas mantienen muchos nutrientes esenciales y no las preparamos a menudo, pero son un acompañamiento para tus platos espectacular y rico.
Aquí va una forma de hacerlas que seguro te va a gustar.
Ingredientes para 2 personas
Tiempo de elaboración 15 minutos
Dificultad Baja
Para ello necesitarás
2 mazorcas de maíz listas para comer
4 cucharadas de mantequilla
1 chile
1/2 cucharadita de jengibre
1/2 lima
Sal
1 Primero vamos a preparar la mantequilla especiada, y para ello deberás derretirla en un cazo a fuego suave, junto al jengibre en polvo, zumo de lima y el chile cortado en rodajas muy finas.
2 Deja que la mantequilla hierva durante un par de minutos para que coja todos los sabores correctamente y déjala unos 5 minutos apartada del fuego.
3 Coge las mazorcas y píntalas con la mantequilla especiada. Después añádeles sal para que se pegue a la mantequilla y hazlas en la plancha con la suficiente paciencia como para que se vayan dorando.
4 Sirve tus mazorcas como quieras. Nosotras hemos optado por comerlas junto a una sencilla ensalada.
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