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PANCAKES

Foto del escritor: HOA FoodHOA Food

Hay días en los que la tostada de siempre se hace abuuuuurriiidíiiiisima. Pero si te da por hacer algo bien rico, siempre pensamos en tortitas ¿a que sí? Así que....por aquí va una receta top.


 

Ingredientes para 4 personas

Tiempo de elaboración 20 min

Dificultad: Baja

 


Para ello necesitarás


125 g de harina

1 huevo

60 gr de azúcar

una pizca de sal

100 ml de leche entera

3 gr de levadura en polvo

1 cucharadita pequeña de vainilla líquida

Mantequilla







1 Mezcla en un bol los huevos batidos, junto con el azúcar, sal, la leche entera y la esencia de vainilla.


2 Cuando lo tengas todo mezclado, tamiza la harina e incorpórala sin olvidar de añadir también la levadura.


3 Usa la mantequilla para ir engrasando una sartén anti adherente y vierte un cazo pequeño de masa. Déjala hasta que se dore y dale la vuelta para dejarla uniforme.

Repite el proceso hasta terminar con la masa y....¡hecho!





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