Con pocos ingredientes puedes crear este delicioso queque. Nada más sacarlo del horno vas a notar la esponjosidad extrema de este bizcocho.
Ingredientes para 8 unidades
Tiempo de elaboración 40 min
Dificultad: baja
Para ello necesitarás
2 huevos
1 taza de arándanos
Ralladura de un limón
150 gr de harina común
1 vaso de leche entera
1 sobre de levadura
Dulce de leche al gusto
1 En un bol tamiza la harina junto con la levadura.
2 En un bol diferente, bate los huevos y mézclalos con la ralladura del limón, el azúcar y la leche.
3 Junta ambos boles y agrega los arándanos. Remueve.
4 Pon la mesa en un molde previamente engrasado o con papel vegetal y reparte cucharadas de dulce de leche al gusto por encima de la masa.
5 Hornea la mezcla 30 minutos a 180 grados.
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