Con pocos ingredientes puedes hacer un salteado como este. Bien rico, bien fácil y saludable.
Decide como comértelo; con tenedor o palillos.
Ingredientes para 2 personas
Tiempo de elaboración 20 minutos
Dificultad Baja
Para ello necesitarás
1 pechuga de pollo pequeña
100 gr de brócoli
1 cebolla morada
Sésamo
Aove
Sal
Soja
Ajo en polvo
Jengibre en polvo
2 cucharadas de salsa de ostras
30 ml de agua
1 cucharada de soja
1 cucharada de vino blanco
1 Cuece el brócoli y sofríe el pollo cortándolo en dados grandes, con algo de ajo en polvo, aove y sal.
2 Corta la cebolla en trozos grandes y sofríelos en una sartén. Cuando lo tengas, añade el brócoli y el pollo.
Después agrega el agua mezclada con la soja, la salsa de ostras, jengibre en polvo y el vino.
3 Pon fuego medio y deja que la salsa del salteado se espese un poco.
4 Sirve el salteado con sésamo por encima.
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