Con esta receta de Oriente medio no fallarás nunca. Solo debes asegurarte de tener algo de pan.
Además, se hace rapidísimo y podrás prepararlo con ingredientes que tienes por casa.
Cantidad para 2 personas
Tiempo de elaboración: 25 minutos
Dificultad: baja
Para ello necesitarás
1 Cebolla
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
300 gr de tomate frito
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón dulce
Chile el polvo
4 huevos
Sal
Aceite de oliva
1 Para comenzar nuestro plato, corta la cebolla y los pimientos bien picados y sofríelos en una sartén con un chorro de aceite.
2 Cuando tengas bien pochados los ingredientes, añade el tomate frito con las especias y sazona al gusto.
El chile en polvo échalo en la medida que te guste. (Si no tienes, puedes optar por tabasco, cayena o un chile bien picado)
3 Pon tu Shakshuka en una fuente de horno, y rompe los huevos sobre el pisto.
4 Introduce la fuente en el horno a 180 grados durante 10 minutos para que el huevo se haga.
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